柑桔打蜡机-和记怡情

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    水果在贮藏过程中的呼吸强度与产品的消耗是紧密联系着的，呼吸强度越大所消耗的营养物质越多。因此，在不妨碍水果的正常生理活动的前提下，尽量降低它们的呼吸强度，减少营养物质的消耗，这是水果贮藏成败的关键所在。所以果农都会给水果打蜡，延长贮藏期。

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   浙江山宇机械与您分享给水果打蜡，目的主要在于保鲜。一些进口水果需要经过长途运输和储存，打蜡更是可以大大延长它们的货架期。另一方面，水果打蜡以后可以保持鲜亮的颜色，更加美观，更加好卖。

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     水果打蜡能延长保质期。比如橙子，果皮上有诸多气孔，呼吸越多，水分越易挥发。打过蜡之后，气孔被封，防止水分蒸发。所以，一般的橙子，保质期多为两三个月，打过蜡的橙子，保质期可以延长到五六个月。

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