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许多水果在包装前确实经过了打蜡处理。其目的有两个，一是便于长期储存;二是这样处理后外观漂亮，显得上档次，能卖高价。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，作为一种保鲜手段，给鲜水果表面打蜡是允许的，但这种蜡必须是食品级蜡，并且必须实行严格的定量控制。

果蔬蔬菜清洗流水线的概述： 专业生产蔬菜清洗机、水果清洗机、清洗流水线等食品清洗机械设备 。 清洗设备是我们精心研发而成的产品，经多年的实际使用证明效率高、性能稳。

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    水果经过打蜡之后，可以降低其本身的呼吸作用，减少水分的蒸腾作用，有利于保持水果的新鲜。经过打蜡的水果在一定程度上可以防止微生物、昆虫的侵袭，防止水果变质。打蜡之后的水果，表面也会变得光滑、色泽莹亮，格外美观。

   为了让水果看上去色彩鲜艳、质感光洁，卖的更好，水果商一般都会给水果打上一层蜡。水果打蜡后看上去色彩透亮，更容易吸引顾客的眼球。可以减少水果的水分蒸发，避免水果营养成分的流失。水果表面打蜡后形成的保护膜也可以起到防腐防虫的作用。

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