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水果清洗打蜡机、水果清洗打蜡机的价格、【龙游山宇机械】
龙游山宇机械有限公司
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- 主营：果蔬清洗机,水果清洗打蜡机,滚筒式水果分级机
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水果清洗打蜡机、水果清洗打蜡机的价格、【龙游山宇机械】 ：
龙游山宇机械有限公司,山宇机械有限公司,水果分级机许多水果在包装前确实经过了打蜡处理。其目的有两个，一是便于长期储存;二是这样处理后外观漂亮，显得上档次，能卖高价。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，作为一种保鲜手段，给鲜水果表面打蜡是允许的，但这种蜡必须是食品级蜡，并且必须实行严格的定量控制。
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浙江山宇机械有限公司专业研发、生产、销售【水果清洗机】、【水果清洗打蜡机】、【水果分级机】等果蔬加工机械和矿山机械。
水果为什么要打蜡呢？
一般情况下，本地应季的水果无需保鲜处理，一般不会打蜡，反季节水果和需要远距离运输的水果会打蜡。有些水果本身就长有一层有机蜡质，起到保护水果的作用，但由于这层果蜡非常薄，长时间放置或者在运输过程中，水果之间频繁碰撞，果蜡就会磨损、消失。因此，需要额外打蜡以补充蜡质的磨损。
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水果打蜡的作用：
（1）增加果面光泽，改善外观。
（2）适当地堵塞果皮上的开孔 (气孔和皮孔等)，减少果品失水，防止果实因水分蒸发引起皱缩萎蔫，利于保持果品的新鲜度。 （3）抑制呼吸作用，减缓养分损失和后熟衰老。
（4）可减少病菌的侵染。