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   浙江山宇机械有限公司专业研发、生产、销售【水果清洗机】、【水果清洗打蜡机】、【水果分级机】等果蔬加工机械和矿山机械。

   水果为什么要打蜡？

   便于运输。果农并不是单纯为了加大成本才打蜡的，打蜡的结果是经济效益提升。通俗点儿说，就是能把水果保鲜，延长水果的售卖期；尤其是进口水果，要经历长时间的运输，必须做保鲜处理。我们看到很多进口水果表面有一层亮亮的外表，富有光泽，就是经过了打蜡的保鲜处理。

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    无论是在商场、超市，还是在水果批发市场，都能看到穿着“蜡衣”的水果。水果打蜡主要是为了保鲜， 一些水果流通时间较长， 打蜡后不仅可以保护水果外皮、 提高光泽度， 还可以防止水分蒸发， 保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入， 可以防腐防虫。因此， 水果打蜡是一种常见的保鲜方法。

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   水果打蜡的情况一般出现在储存环节，种植环节是不需要打蜡的。水果采收后运输到各地批发市场需要一定的时间，在运输环节出于保鲜目的会给水果打蜡。打蜡则能起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用。

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