山宇机械国家农机补贴(图)-和记怡情

山宇机械国家农机补贴(图)-果蔬分级机-分级机 ：

   浙江山宇机械为您介绍给水果打蜡的作用和过程：

   为了补充或取代水果的天然蜡，果商在苹果、柑橘等水果上加上一层蜡。这层蜡不仅可以减少水分流失，提高光泽度，让水果好看，还可以保鲜，延长水果在采收后的保质期。蜡把水果表皮上的小孔和凹陷处封起来，在水果表面形成一层保护膜，免受zhen菌和xi菌侵入。

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   打蜡的原料可通过人工合成或由天然原料提取而来。这些蜡属于食物添加剂，国际食物安全机构'联合国粮食及农业组织／世界卫生组织联合食物添加剂wei员会'已对其作安全评估，认为把这些蜡用于食物中没有安全问题。联合国粮农组织指出，打蜡是水果包装的正常工序之一。

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