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当今社会，很多人对水果打蜡过程有严重的抵触情绪。这主要是因为，在利益的驱使下，中国一些无良商贩用工业蜡给水果打蜡。这些工业用蜡价格便宜，但其中含有的重金属会渗透到水果中，危害人体健康。面对这一现象，食品检测设备厂商也有必要加快蜡制品检测设备的研发。比如工业用蜡主要会产生重金属危害，也可以加强重金属快速检测设备的开发。

用水果打蜡机打蜡作为一种水果保鲜手段，在冷链物流不发达和水果产品国际运输中具有重要意义。然而，人们对水果打蜡的严重主要是因为他们对工业蜡使用的担忧。此时，国家有必要加强对水果打蜡具体法律法规的定制执行，结合食品快速检测等食品机械设备，将工业用蜡的苗头扼杀在摇篮里。

龙游山宇机械有限公司生产【水果清洗打蜡机】、【水果清洗机】、【水果分级机】等产品。

果蔬清洗机与您分享水果分选机的基本操作步骤

下面就水果分选机基本的操作步骤做一下简单介绍。

步骤一：调整砝码克数，设定好分选等级;

步骤二：开机后，人工将果实倒入上料槽中，果实随机器提升至运行轨道;

步骤三：轨道末端果碗将果实扣入果盘，果盘匀速移动(一个果盘扣入一个果实);

步骤四：果盘移动至分选区进行称重分选，果实掉入下料槽中，由人工装箱装袋即可。

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果蔬清洗机与您分享目前我国国内水果商品化处理过程中的清洁、打蜡设备已经比较成熟，重点在于分级技术还相对落后。我国水果所用的分级设备还限于机械分级法，机器自动分级设备主要依赖于进口，使用并不广泛。水果营养价值高，同时保护好水果表皮的果粉是分选的一大难题，选果机的出现已有多年历史。选果要采用水果分级机。